东北猪肉豆腐白菜饺子东北猪肉豆腐白菜饺子怎么做剑叶冬青
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1、现在随着年龄的增长,吃的东西也越来越丰富,但是传统的饺子我却越来越喜欢了。如果一个月吃不到就会想念。上班族上班日包饺子挺费时间,我有的时候是中午准备好面团和馅料,晚上下班回家直接擀皮包饺子,这样就会比较快捷。这道饺子所用的豆腐与众不同,是我们去临朐秋游是,在一个叫马家了子村的小山村买的,每斤3元。虽然价格不便宜,但豆腐的确是好豆腐,很结实。
2、感觉用马尾都能提起来,迟迟来口感很好,这样的豆腐在城市里是买不到的。这豆腐还是提前预定,人家送到我们午餐的小饭店来的。我做的饺子用挤出的白菜汁来调馅,还放了油炸过的甜面酱,酱香浓郁,咬一口汤汁四溢,鲜香无比。因为加了特别的豆腐,吃起来口感更加丰富。大家做的时候可以用普通的豆腐蒸过后再切碎入馅。
东北猪肉豆腐白菜饺子相关拓展
东北猪肉豆腐白菜饺子怎么做
冬季饮食中饺子还是很受欢迎的,又美味操作又简单哦。下面是学习啦小编给你介绍的白菜豆腐饺的做法,希望对你有帮助。香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)。白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)。白菜豆腐饺的调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)。把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水。
把剁好的材料,放油,加调料等炒熟。用备好的皮儿包饺子。因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。香菇还含有一种香菇素,可以使位于脑干部位的自律神经安宁,还可使心脏、肝脏及甲状腺、前列腺等腺体的功能增强,具有抗衰老、增强人体活力、使人精力充沛的保健功用。香菇含有的多种维生素,可预防和治疗因缺乏维生素而引起的各种疾病,如口腔溃疡、脚气病、角膜炎、皮肤病、贫血症、夜盲症等。
东北猪肉白菜饺子馅的做法
东北菜猪肉白菜饺子馅的做法。水饺是中华民族的传统美食,每当到了冬至等传统节气,勤奋的百姓总会煮上一锅水饺来庆祝各种节气,今天为大家带来的就是猪肉白菜馅饺子的做法。猪肉是我国食用量最大的肉类,白菜因与“百财”谐音,吃白菜被赋予了招百财的美好寓意。搅拌均匀的肉馅醇香可口,如果搭配大蒜和酱油配成的“蒜酱”更是美不胜收。
美食的作用也不再拘泥于满足口服,更是带给我们一种幸福感,下面就让我们一同踏上寻找幸福的旅途吧。肉馅中打入一个鸡蛋会让肉馅吃起来很入味,不干燥,添加香油也具有同样的功效。煮饺子的时候在清水中滴1至2滴香油可以有效的避免将饺子煮破。煮饺子的过程中水沸腾很容易扑锅,不要害怕,根据情况及时关火,等水平静后再开火即可。
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