云南昆明石斛崩盘价格暴跌八成浙商无奈跳楼纤细茨藻

云南昆明石斛崩盘价格暴跌八成 浙商无奈跳楼

铁皮石斛的鲜品收购价下降八成，近九成种苗组培企业破产，跟风热炒赚快钱的浙商无奈跳楼……近两年，有着“救命仙草”之称的石斛遭遇价格“过山车”，幸存的从业者们前路何在？

云南昆明新螺蛳湾药材批发市场。2014年7月6月下午5时，4楼已经人烟稀少，大部分商铺也准备关门。38岁的石正才拖着木板车姗姗来迟，车上放着四大袋石斛。为了推销这些石斛，他已在外奔波了一整天，可是四个袋子仍是满满当当。

站在某家店铺前，老石和店老板聊了很久，态度谦恭而好学，频频点头向对方表示赞许。比起推销车上的四袋石斛，和同行学习怎样经营这门生意，或许这才是石正才当下更为迫切的事情。因为，2年前的他绝不会想到，一向供不应求的石斛竟有卖不出去的时候。

石正才的老家是云南省保山市龙陵县，被誉为“紫皮石斛之乡”。2年前，他所在的当地某石斛合作社，所需要做的唯一的事就是种好石斛，然后在收获的季节等待蜂拥而至的浙江商人整车整车地收购。

然而从2013年开始，这些浙商一个都没有出现，身为县政协委员和某合作社社长的石正才不得不脱去西装和衬衣，穿上汗津津的旧军装，拉着板车远赴昆明挨家挨户推销。因为从这一年开始，持续“升温”的云南石斛忽然崩盘了，并于次年降价至史上最低点。

崩盘

2012年上半年，石斛迎来巅峰时刻。彼时，铁皮石斛鲜品的收购价最低每千克1000元，每亩利润达20——30万元。这个涨幅是惊人的，因为仅在一年前的2011年，其价格不过区区600元，涨幅达66.7%。

这一年，石斛种植户的收入普遍超过10万元，不少人甚至突破百万元。有人这样描述这些一夜暴富的山区农民：“进城干啥？买车买房换老婆！”

然而，让人意想不到的是，仅仅一年之后的2013年，石斛惨遭“过山车”：铁皮石斛鲜品的收购价跌至每千克200元，高达每亩15万元的种植成本，让几乎所有的种植户苦不堪言。而作为整个产业链上游的种苗组培，在此次降价潮中受损最为严重。

值得一提的是，石斛——尤其是铁皮石斛的入行门槛很高，有业内人士总结称这是一个“资金密集型、技术密集型和劳动力密集型”的产业。它的产业链可分为三层：组培——移栽——加工销售，其中技术难度、成本和风险******的是组培。

所谓组培，就是将一粒石斛孢子在营养液中培育成一株石斛苗。其对生长环境要求极为苛刻——无菌、恒温、恒湿，而且生长周期长达10个月。其中，因细菌污染导致种苗死亡的概率一般维持在5%——10%，高于20%将意味着赔本。

因此，高技术含量、高成本门槛的种苗组培，是整个产业链最重要的一个环节，由此诞生了一大批专业性组培公司。

突如其来的石斛降价潮，使得种植户热情锐减，原本每瓶30元的种苗，受供求影响降到了2014年的每瓶8——10元。由此，在2012年石斛“牛市”鼓舞下入市的大批组培公司，一夜之间血本无归。有业内人士透露，光云南破产的组培公司就高达九成。

在成都做布匹生意的浙商严先生，于2013年投资500万元在昆明市经济开发区中豪产业城建起自己的组培公司。不到一年，他就不得不在低迷的市场环境里，以27万元的价格卖掉所有资产。上述业内人士还透露，有个温州商人借了千万元高利贷，想在不断升温的石斛生意中大捞一笔，不料遭遇“过山车”，最终走投无路被逼跳楼。

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